HERZLICH WILLKOMMEN

Frische Forellen und Saiblinge aus den Gewässern des Spessarts – und zarte Lachsseiten aus Norwegen – ein Genuss! Die Fische werden vor Ort geschlachtet und von mir abgeholt. Anschließend werden sie – mit selbst zusammengestellten Laken und Gewürzrezepturen – sofort verarbeitet und später im eigenen Ofen geräuchert.


Räuchertermine

Samstags, alle zwei Wochen, von 10:00 bis 14:00 Uhr, nur auf Vorbestellung. Bei Feiern und Veranstaltungen – nach Absprache – gerne auch an den Samstagen dazwischen.

NÄCHSTE RÄUCHERTERMINE!       

Samstag: 08. April Verkauf  von 10.00-14.00Uhr!

Für die Osterwoche wichtig!!!

Lachs-Vorbestellung bis Do: 6. April 15.00Uhr!! Danach keine Lachs Annahme mehr möglich.

Bitte beachten bei Lachs-Vorbestellungen: 1 ganze Seite Lachs = ca: 1.250-1.600 kg.

1/2 halbe Seite Lachs = 0,5 Seite Lachs = ca: 0.600-0,750 kg.

Gründonnerstag: 13. April Verkauf von 17.00-20.00Uhr!

Karfreitag: 14. April. Nur für Vereine & Gastronomie. Fischabholung von 11.30-13.00Uhr!

Karsamstag; 15. April  Verkauf von 10.00-14.00Uhr!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weitere Termine findet Ihr hier.
Vielen Dank und guten Appetit, euer


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Probieren Sie unsere leckeren Fischbrötchen. Frisch zubereitet liegen Lachs-Brötchen und Bismarckherig-Brötchen am Abholsamstag für Sie bereit.

Preise:
Lachs-Brötchen für 3,50 EUR
Bismarckhering-Brötchen für 2,50 EUR